Dans un monde où le volume de production dépend de la puissance (en watts) d’une friteuse et non de sa taille, la Friteuse de comptoir semi-automatique sans conduit d’évacuation Perfect Fry change les règles du jeu en offrant la plus grande puissance sur le marché.
La série Perfect Fry Company comprend quatre produits, soit les PFC1875, PFC3750, PFC5700 and PFC5708, qui brillent tous à leur façon, mais partagent aussi plusieurs caractéristiques intéressantes.
Ventilation intégrée
- Aucun conduit ou hotte requis, ce qui est synonyme d’importantes économies, un système conventionnel avec hotte et conduit pouvant coûter entre 5 000 $ et 20 000 $!
- Les systèmes avec hotte et conduit coûtent une fortune en maintenance et en entretien. Les faibles coûts d’opération de ce système amortiront son prix d’achat en un an.
Virtuellement sans odeur
- Tous les modèles Perfect Fry utilisent la technologie de filtration de l’air brevetée HEPA.
- L’air est aspiré à travers le grillage frontal, puis est tiré au-dessus de la cuve à huile et dans le filtre à graisse, afin d’en retirer les plus grosses particules de graisse.
- L’air passe ensuite à travers la cartouche remplaçable du filtre HEPA, ce qui en retire toutes les particules de graisse restantes.
- Le filtre au charbon activité élimine toutes les odeurs.
- Durant les tests d’émission EPA 202, les résultats ont prouvé que le filtre ne laissait passer que 0,039 mg/m3 de rejets dans l’air, ce qui est bien en deca de la limite de 5 mg/m3.
Dispositifs de sécurité
- Suppression intégrale des incendies à activation automatique ou manuelle.
- Verrouillage de sécurité afin d’éviter que la friteuse ne soit opérée incorrectement.
- Testée et agréée selon les plus récentes normes de sécurité.
Design compact
- Les friteuses Perfect Fry offrent une plus grande puissance et une plus petite empreinte comptoir que n’importe quelle autre friteuse de comptoir sur le marché!
- Mesurant seulement 17 pouces par 16 pouces à leur base, les friteuses occupent moins de 2 pieds carrés d’espace comptoir, ce qui permet d’éviter de coûteuses rénovations.
Facile à nettoyer
- Aucune autre friteuse de comptoir n’est aussi facile à nettoyer, ce qui vous fait économiser du temps et de l’argent.
- Toutes les composantes internes peuvent être retirées en moins d’une minute.
- Les composantes peuvent être retirées individuellement pour un nettoyage facile.
- Son nettoyage hebdomadaire peut être effectué en moins d’une heure.